Energy balls à l'abricot, au thé vert et à la noix de coco

Préparation

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  Dans un bol, recouvrez les amandes avec de l’eau. Recouvrez avec un torchon, puis laissez tremper toute une nuit.
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  Égouttez les amandes puis mixez les. Ajoutez les abricots secs et le sachet de thé vert puis mixez encore.
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  Faites des petites boules avec la préparation (environ une cuillère à café).
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  Roulez les dans de la noix de coco râpée.
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  Vos energy balls aux abricots sont prêtes!