Cari poulet (ou cari volaille)

Ingrédients

• 1 poulet entier (ou des morceaux de cuisseaux)
• 2 oignons
• 2 gousses d'ail
• thym
• 1 boite de tomates pelées concassées (ou 3-4 tomates fraîches)
• de l'huile
• 1 cuillère à café de curcuma (ou safran)
• sel, poivre