Casserole d'omelette au four

Name: Casserole d'omelette au four
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 tranches de bacon haché; 1 tasse (160 g) de pommes de terre rissolées; 1 tasse (100 g) fromage fort; 3 oeufs battus; ½ tasse (125 ml) lait; 4 cuillères à soupe oignons verts tranchés minces

Plat

2 parts

15 min

45 min

facile

370 Kcal

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1
14

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Ingrédients

4 tranches de bacon haché
1 tasse (160 g) de pommes de terre rissolées
1 tasse (100 g) fromage fort
3 oeufs battus
½ tasse (125 ml) lait
4 cuillères à soupe oignons verts tranchés minces

Préparation

Cuire le bacon dans une grande poêle jusqu'à croustillant, égoutter en réservant.
Prendre 1½ cuillère à soupe de gras de bacon, faire sauter les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Répartir les pommes de terre dans 2 petits plats à gratiner allant au four.
Saupoudrer de fromage et ensuite le bacon émietté.
Battre ensemble, les œufs, les oignons verts et le lait.
Verser dans les plats et cuire au four à 350°F (180°C) environ 26 minutes.
Variante : omettre le bacon, faire sauter les pommes de terre dans 1½ cuillères à soupe de beurre.
Ajouter 3 onces (90 g) de jambon cuit coupé en fines lanières.
Omettre le fromage cheddar et remplacer par du fromage suisse.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 369Kcal

Glucides: 38.7g
Lipides: 14.4g
Gras sat.: 5.2g
Protéines: 19.5g
Fibres: 3.8g
Sucre: 5.7g
ProPoints: 10
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (425g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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