Champignons farcis au Jambon de Savoie et à la Tome des Bauges

Préparation

• Enlever les pieds des champignons ainsi que leur première peau et les déposer dans un plat à gratin.
• Couper le jambon en petits morceaux et le déposer à l'intérieur des champignons. Ajouter ensuite, la Tome et poivrer.
• Enfourner 3 à 4 minutes, à 240°c.
• Le fait de faire chauffer à 240°c permet aux champignons de rester croquant alors que le fromage est bien fondant.