CHAMPIGNONS PORTOBELLO À L'AIL.

Name: Champignons portobello à l'ail.
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 à 8 champignons portobello; 3 gousses d'ail hachées finement; ¼ tasse de vin blanc; 4 cuillères à soupe huile d'olive; 3 cuillères à soupe de persil plat haché; Sel et poivre

Plat

4 parts

10 min

12 min

facile

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2

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Ingrédients

4 à 8 champignons portobello
3 gousses d'ail hachées finement
¼ tasse de vin blanc
4 cuillères à soupe huile d'olive
3 cuillères à soupe de persil plat haché
Sel et poivre

Préparation

Retirer les pieds des champignons et les déposer dans un plat.
Dans un petit bol, mélanger l'ail, le vin, l'huile et le persil. Verser dans le plat.
Saler et poivrer généreusement et mélanger délicatement.
Laisser reposer au moins 2 heures au frais. Arroser les champignons de marinade quelque fois durant le marinage.
Huiler la grille du barbecue, et faire griller à feu moyen 5 à 6 minutes de chaque côté. Badigeonner régulièrement de la marinade. Servir.

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