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Recette facile aux tomates
Cocos de vendée à la tomate cerise
Cocos de Vendée à la tomate cerise
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.18Euros € (0.8€/part)
Préparation
Verser les cocos et l'eau dans un saladier et laisser tremper pendant 12 heures minimum.
Dans une cocotte, faire suer l'oignon dans l'huile d'olive et déglacer avec le vin blanc.
Laisser l'alcool s'évaporer pendant quelques minutes, puis verser les cocos et l'eau dans la cocotte.
Ajouter la feuille de laurier, le bouillon de poule et les tomates cerises coupées en 2.
Couvrir et laisser cuire 1 heure minimum.
A la fin de la cuisson, assaisonner et ajouter le persil.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 200Kcal
Glucides: 5.1g
Lipides: 14.7g
Gras sat.: 11.8g
Protéines: 2.4g
Fibres: 6.5g
Sucre: 3.3g
ProPoints: 5
SmartPoints:
9
Information nutritionnelle pour 1 portion (411g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Accord vin : Que boire avec ?
Bourgogne rouge
Bourgogne, Rouge
Gaillac blanc
Sud-Ouest, Blanc
Chinon blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Questions:
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