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Plat
Recette au porc
Porc au miel
Côtelettes de porc au miel et à l'ail
Côtelettes de porc au miel et à l'ail
Préparation
Mélanger les ingrédients de la marinade et les verser sur les côtelettes.
Faire mariner 2 heures ou toute la nuit au réfrigérateur.
Préchauffer le four à 375 °C. Égoutter les côtelettes et les faire revenir dans une poêle bien chaude, les saler et les poivrer si désiré.
Verser ensuite la marinade sur le dessus des côtelettes et faire épaissir la sauce avec un peu de fécule de maïs dilué dans de l'eau.
Mettre au four environ 15 minutes.
Servir avec une belle purée de pommes de terres et un légume vert.
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