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Recette au porc
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Côtelettes de porc au miel et à l'ail
Côtelettes de porc au miel et à l'ail
Préparation
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Mélanger les ingrédients de la marinade et les verser sur les côtelettes.
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Faire mariner 2 heures ou toute la nuit au réfrigérateur.
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Préchauffer le four à 375 °C. Égoutter les côtelettes et les faire revenir dans une poêle bien chaude, les saler et les poivrer si désiré.
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Verser ensuite la marinade sur le dessus des côtelettes et faire épaissir la sauce avec un peu de fécule de maïs dilué dans de l'eau.
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Mettre au four environ 15 minutes.
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Servir avec une belle purée de pommes de terres et un légume vert.
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