Name: Crevettes à l'étouffée
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 g de gambas, épluchées; 2 oignons moyens, émincés; 1/2 poivron rouge, émincé; 1 tige de cèleri, émincée; 1 grosse tomate, en petits dés; 60 g de beurre; 30 g de farine; 4 gousses d’ail; 1 cuillère à café de thym; 500 ml de fumet de crevettes; 1 cuillère à soupe de mélange d’épices créoles; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; sauce piquante, selon les goûts; oignons verts émincés (pour servir)

Ingrédients