Crevettes sauce aigre-douce

Name: Crevettes sauce aigre-douce
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 oignon émincé-1 petite boîte de tomates concassées-500gr de crevettes décortiquées(1kgs non décortiquées)-20cl de jus d'orange-1CS de sucre roux-1CS de Maïzena-1CS de vinaigre-1CS de sauce soja-2cc de ketchup-1cc d'ail émincé

Plat

4 parts

25 min

15 min

facile

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9
340

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Ingrédients

1 oignon émincé-1 petite boîte de tomates concassées-500gr de crevettes décortiquées(1kgs non décortiquées)-20cl de jus d'orange-1CS de sucre roux-1CS de Maïzena-1CS de vinaigre-1CS de sauce soja-2cc de ketchup-1cc d'ail émincé

Préparation

Préparer la sauce en mélangeant le jus d'orange,le sucre,le vinaigre,la sauce soja,le ketchup et l'ail.

Diluer la Maïzena dans un fond d'eau et l'incorporer au mélange.

Faire cuire 2 minutes au four à micro-ondes,puissance 800W.Remuer et remettre 2 minutes au four à micro-ondes.La sauce doit épaissir.Réserver.

Mélanger l'oignon et les tomates concasées dans un bol.Faire cuire 5 minutes au four à micro-ondes,puissance 800W.

Mélanger les deux préparations puis les verser sur les crevettes.Remuer délicatement.

Couvrir et faire cuire 5 minutes(800W).Servir.

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Questions:

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