Crevettes sauce aigre-douce

Ingrédients
4
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Crevettes roll - sandwich brioché aux crevettes
Préparation
Préparation25 min
Cuisson15 min
- Préparer la sauce en mélangeant le jus d'orange,le sucre,le vinaigre,la sauce soja,le ketchup et l'ail.
Diluer la Maïzena dans un fond d'eau et l'incorporer au mélange.
Faire cuire 2 minutes au four à micro-ondes,puissance 800W.Remuer et remettre 2 minutes au four à micro-ondes.La sauce doit épaissir.Réserver.
Mélanger l'oignon et les tomates concasées dans un bol.Faire cuire 5 minutes au four à micro-ondes,puissance 800W.
Mélanger les deux préparations puis les verser sur les crevettes.Remuer délicatement.
Couvrir et faire cuire 5 minutes(800W).Servir.
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Mâcon Village (Bourgogne, Rouge)
Gaillac rouge (Sud-Ouest, Rouge)
Corbières rouge (Languedoc-Roussillon, Rouge)
Commentaires
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B
28/07/2011
J'ai réduite la dose de jus d'orange, pourtant la sauce sentait encore beaucoup trop fortement l'orange, vraiment mauvais !
T
tometlisa,
13/02/2009
Simplet et facile petite recette pour un dépaysement on se croirait en asie
T
Tournesol 1er,
13/02/2009
Dommage que toute la cuisson se passe au micro-onde et il manque l'accompagnement
F