Croissants au jambon et au fromage

Préparation

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  Préchauffer le four à 150°C. Couper les croissants en deux. Tartiner l'intérieur des croissants avec de la crème fraîche (environ 1 c. à café par tartine).
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  Recouvrir les tranches de fromage râpé (environ 20 gr chacune). Puis déposer la tranche de jambon roulée par dessus (1 par croissant).
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  Refermer chaque croissant et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Saupoudrer du fromage râpé sur le dessus.
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  Mettre les croissants au four 5 minutes à 150°C puis 3 minutes en mode grill.
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  C'est prêt !