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Croustillant au munster
Croustillant au Munster
Une croûte bien craquante, un cœur, moelleux, mi- dense, mi- aéré.
Préparation
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Préchauffez votre four à 200° C.
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Mettez la feuille de brick sur une plaque allant au four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.
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Déposez au centre de la feuille de brick 2 cuillères à soupe de choucroute.
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Ajoutez le munster coupé en lamelles et saupoudrez de colombo.
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Refermez la feuille en forme de pannequet.
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Placez au four pendant 20 minutes.
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Pendant ce temps, réchauffez la choucroute restante.
Dans une assiette, versez la choucroute sur laquelle vous déposerez le pannequet.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 290Kcal
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Glucides: 34.2g
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Lipides: 9.8g
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Gras sat.: 5.8g
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Protéines: 13.9g
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Fibres: 5.6g
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Sucre: 14.1g
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ProPoints: 8
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SmartPoints:
11
Information nutritionnelle pour 1 portion (356g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Gewurztraminer
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Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives
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Alsace Pinot Gris
Alsace, Blanc
Questions:
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