Croziflette facile
Le gratin de crozets au reblochon...
Ingrédients
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Bagel italien
Préparation
- Cuire les crozets 20 min dans de l’eau bouillante salée.
- Dans une poêle beurrée, faire revenir : l’oignon émincé, les lardons (ou jambon), puis ajouter la crème fraîche. Saler légèrement et poivrer.
- Égoutter et verser les crozets dans la poêle. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans un plat à gratin puis disposer des tranches de reblochon.
- Enfourner 20 minutes à 200°C
Conseils et astuces
Les crozets sont des petites pâtes carrées au sarrasin ou nature originaire de Savoie très appréciés des montagnards...
Nutrition
- Glucides: 33.5g
- Lipides: 43.6g
- Gras sat.: 26.1g
- Protéines: 28.6g
- Fibres: 1.7g
- Sucre: 2.8g
- ProPoints: 18
- SmartPoints: 24
Questions
Doit-on retirer la croute du reblochon ?
Non c'est inutile :)
Je ne sais pas ce que c'est des crozets! Pouvez-vous me renseigner SVP merci à l'avance.
Les crozets sont des petites pâtes carrées au sarrasin ou nature originaire de Savoie très appréciés des montagnards...
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Commentaires
Délicieux !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Il y en a dans tous les supermarché
il faut mélanger nature et sarrasin recommandé par des savoyards
et oui ce n.est pas très léger .....
Excellent ! Et pourquoi dire que c'est de l'etouffe-chretien ? L'avez-vous cuisinée avant de faire cette critique négative ?
Moi qui suis une grande fan de tartiflette et de crozets, cette croziflette est vraiment bonne ! Par contre, c'est le contraire d'un plat léger ;-) On s'est régalés !
Avec un verre de vin blanc de savoie un pur délice et pas du tout " étouffe chrétien " comme certains le prétendent merci
J'aimerai savoir où trouver les crozets j'ai regardé dans certaines grandes surfaces mais rien ?
Bonjour merci pour la recette je ne me rappelait plus encore merci
Tous ces plats terminant par ette : tartiflette , croziflette .... quels étouffe-chrétiens
