Crumble de tortellini au pesto, jambon cru et parmesan ...

Name: Crumble de tortellini au pesto, jambon cru et parmesan ...
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 130g de tortellini secs; 8 à 10 tranches de jambon cru; 1 bocal de pesto; parmesan; chapelure ou miettes de pains ou biscottes; 1 cuillère à soupe d'amandes moulues; beurre

Ça change, c'est original, et le petit croustillant qui vient avec le juste fondant des tortellinis est parfait.

Plat

2 parts

10 min

18 min

facile

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Ingrédients

130g de tortellini secs
8 à 10 tranches de jambon cru
1 bocal de pesto
parmesan
chapelure ou miettes de pains ou biscottes
1 cuillère à soupe d'amandes moulues
beurre

Préparation

Commencer par la pâte à crumble :
Mélanger 4 cuillères à soupe de chapelure avec 4 cuillères à soupe de parmesan, les amandes, et 2 cuillères à soupe de beurre.
Émietter le tout du bout des doigts et ajoutez 3 à 4 tranches de jambon cru coupé en dés.
Poivrer et réserver.
Découper en dés le reste du jambon, faire cuire les tortellinis comme indiqué sur le paquet.
Une fois égoutté ajoutez le pesto, ensuite le reste de jambon et bien
mélanger, verser le tout dans un plat ou des plats individuels.
Recouvrir de la pâte a crumble et parsemer 1 cuillère à soupe de parmesan par dessus, enfourner à 220° 10 minutes, juste le temps de colorer le dessus et de réchauffer le dessous.

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