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Crumble de saumon aux amandes et au parmesan

Cette recette est originale et rapide; très pratique quand on reçoit un soir en semaine. Pour un bento déjeuner, c'est impeccable!

Entrée
2 parts
15 min
25 min
facile
  • Crumble de saumon aux amandes et au parmesan
  • Crumble de saumon aux amandes et au parmesan - photo 2
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Ingrédients

2

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C. Enlever la peau du saumon et disposer les pavés dans un plat huilé.
  • Enduire d'huile les pavés et saler, poivrer. Hacher le persil, les échalotes et le parmesan. Parsemer les pavés de persillade. Enfourner pour 15 minutes.
  • Mixer les flocons d'avoine seuls quelques secondes afin de les réduire en poudre et ajouter les autres ingrédients secs et le comté en cubes. Verser l'huile et mixer jusqu'à obtention d'une texture sableuse.
  • Après les 15 minutes de cuisson, disposer la pâte à crumble sur le saumon et enfourner à nouveau 10 minutes, jusqu'à ce que crumble soit doré.
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Crumble de saumon aux amandes et au parmesan
Crumble de saumon aux amandes et au parmesan - photo 2

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Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

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