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Crumble de saumon à la crème de soja ... moutardée

Pour changer du saumon grillé, une excellente recette que l'on peut servir avec une ratatouille et du riz.

Plat
4 parts
15 min
25 min
facile
309 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 9.21 (2.3€/part)

Préparation

  • Couper le saumon en dés. Le disposer dans le plat à gratin, saler et poivrer.
  • Mélanger la crème de soja avec la moutarde et le jus de citron et verser sur le saumon.
  • Mélanger la farine avec l'huile d'olive et un peu de sel.
  • Avec les doigts, effriter la pâte sur le saumon.
    Cuire au four 25 minutes à 200 °C.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 309Kcal
  • Glucides: 16.1g
  • Lipides: 15.2g
  • Gras sat.: 2.8g
  • Protéines: 25.6g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 1.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (204g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


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Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge

Questions:






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