Cuisse de poulet au vin blanc

Plat

2 parts

facile

35 min

627 Kcal

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Ingrédients

• 2 cuisses de poulet
• 3 belles tomates
• 4 grosses pommes de terres
• 1 gousse d'ail
• 1 échalote
• 2 oignons
• 15 cl de vin blanc
• de l'huile d'olive
• un peu d'herbes de provence
• du bouquet garni
• sel et poivre

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Préparation

• Épluchez et émincez l'ail, l'échalote et les oignons.
  Faites les revenir dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive.
• Ajoutez les cuisses de poulet pour les faire dorer.
• Épluchez les pommes de terres, lavez les et coupez les en dés.
• Ajoutez les dans la cocotte et versez un bon filet d'huile d'olive.
  Remuez régulièrement.
• Ajoutez les tomates coupées en dés, le sel, le poivre, les herbes et le bouquet garni. Remuez.
• Répartissez le vin blanc dans la cocotte et laissez mijotez.

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Commentaires

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am_d2021, 13/07/2022

Une horreur

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21/12/2012

Si la bouf était dans un joli plato décoré, ça plairè mieu

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M

MITA, 05/05/2010

Très bonne recette

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