Cuisse de poulet aux citrons confits

Name: Cuisse de poulet aux citrons confits
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 cuisses de poulet; 2 citrons confits; 8 olives vertes; 1/2 cube de bouillon de légumes; 1 oignon; 1/3cc de cumin; 1/2cc de curcuma

Plat

2 parts

15 min

30 min

facile

371 Kcal

(4/5 - 14 votes)
4
366

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Ingrédients

2 cuisses de poulet
2 citrons confits
8 olives vertes
1/2 cube de bouillon de légumes
1 oignon
1/3cc de cumin
1/2cc de curcuma

Coût estimé: 3.24€ (1.62€/part)

Préparation

Émincez l?oignon.
Coupez les citrons en 4 (retirez les pépins).

Faites chauffer dans une sauteuse un peu d?huile. Ajoutez les oignons et les cuisses de poulet et faites dorer le tout.

Ajoutez les épices, le demi cube de bouillon émietté, les citrons et les olives. Poivrez et ajoutez 25cl d?eau.
Couvrez et laissez cuire 30min sur feu doux.

Faites préchauffer votre four à 180°C et poursuivez la cuisson à couvert pendant 20min. Je l?ai accompagné de polenta

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 371Kcal

Glucides: 5.2g
Lipides: 17.9g
Gras sat.: 5g
Protéines: 40.7g
Fibres: 4.3g
Sucre: 4.1g
ProPoints: 9
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (315g)

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes