Ptitchef

Cuisse de poulet au lait

Plat
2 parts
20 min
2 heures
moyen
688 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 4.2 (2.1€/part)

Préparation

  • Dans un wok ou dans une casserole faire revenir l'oignon dans un peu d'huile et de beurre ajouter les cuisses.
  • Une fois que le tout est bien doré, ajouter le lait avec la moutarde, le cidre et le vin.
  • Ajouter les pommes de terre et les carottes épluchées et coupées en lamelles.
  • Saupoudrer d'herbes de Provence ajouter le quart du cube de bouillon, saler, poivrer.
  • Laisser mijoter au moins 1 h, laisser mijoter 1 h 30 voir 2 h.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 688Kcal
  • Glucides: 63.8g
  • Lipides: 19.9g
  • Gras sat.: 6.2g
  • Protéines: 50.9g
  • Fibres: 7.1g
  • Sucre: 18.7g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 20
Information nutritionnelle pour 1 portion (780g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Les 11 pièges du poulet rôti parfait : comment ne plus jamais les commettre? Les 11 pièges du poulet rôti parfait : comment ne plus jamais les commettre? Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Le café au lait est-il bon pour la santé ? Comprenez les effets de cette combinaison sur votre corps! Le café au lait est-il bon pour la santé ? Comprenez les effets de cette combinaison sur votre corps!

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez