Cuisse de poulet gratinée à l'emmental
Ingrédients
1
Coût estimé: 1.54Euros € (1.54€/part)
Préparation
Cuire la cuisse de poulet salée et poivrez sur la plancha ou dans une cocotte (sans matière grasse) à feu doux pendant environ 20 minutes.
Versez la crème liquide au fond d'un plat à gratin, râpée un peu de noix de muscade.
Déposez la cuisse de poulet.
Parsemez d'emmental râpé et passez sous le grill de votre four jusqu'à coloration du fromage.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 680Kcal
Glucides: 3.5g
Lipides: 52.8g
Gras sat.: 31.7g
Protéines: 47g
Fibres: 0.6g
Sucre: 3.4g
ProPoints: 18
SmartPoints:
25
Information nutritionnelle pour 1 portion (275g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Questions:
790 kcal, ça me paraît énorme, car il faut ajouter un accompagnement, une entrée, un dessert. Ceci dit ça a l'air très bon.
Réponse Ptitchef :
Oui, la crème et le fromage sont assez calorique. Vous pouvez prendre de la crème allégé pour réduire un peu les calorie. En accompagnement un peu de riz ou des pates
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