Cuisse de poulet gourmande

Name: Cuisse de poulet gourmande
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 cuisses de poulet fermier; 2 grosses cuillerées à soupe de moutarde aromatisée type savora.; 8 tranches fines de lard fumé; 2 oignons; 200 g de crème fraîche liquide; sel et poivre

Une recette pas trop compliquée, c'est rapide à réaliser, bref tout ce qu'il faut quand on n'a pas trop le temps de cuisiner.

Plat

2 parts

10 min

1 heure

facile

(4.5/5 - 6 votes)
3
97

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Ingrédients

2 cuisses de poulet fermier
2 grosses cuillerées à soupe de moutarde aromatisée type savora.
8 tranches fines de lard fumé
2 oignons
200 g de crème fraîche liquide
sel et poivre

Coût estimé: 10.4€ (5.2€/part)

Préparation

Épluchez les oignons, coupez-les en rondelles et tapissez-en un plat allant au four.
Tartinez chaque cuisse de poulet d'une cuillerée à soupe de moutarde, salez, poivrez.
Enroulez chaque cuisse de 4 tranches de lard fumé. Posez les cuisses de poulet sur les rondelles d'oignon et recouvrez-les de crème fraîche.
Préchauffez votre four et enfournez pendant 1 heure à thermostat 6 (180° C).

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