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CURRY DE MOULES ET CREVETTES

Name: Curry de moules et crevettes
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 G DE MOULES; 250 G DE CREVETTES DÉCORTIQUES; 40 CL DE LAIT DE COCO; 1 CUILLÈRE A CAFÉ DE POUDRE DE CURRY; 1 CUILLÈRE A SOUPE DE SOJA; 1 CUILLÈRE A SOUPE DE SUCRE; 200 G D'ANANAS FRAIS; 1 ZESTE DE CITRON; 1 PINCÉE DE PIMENT DE CAYENNE

Une grande envie de changement,voici une recette de moule facile à faire et le résultat va être délicat!C'est un vrai régal!

Plat

4 parts

10 min

25 min

facile

384 Kcal

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Ingrédients

500 G DE MOULES
250 G DE CREVETTES DÉCORTIQUES
40 CL DE LAIT DE COCO
1 CUILLÈRE A CAFÉ DE POUDRE DE CURRY
1 CUILLÈRE A SOUPE DE SOJA
1 CUILLÈRE A SOUPE DE SUCRE
200 G D'ANANAS FRAIS
1 ZESTE DE CITRON
1 PINCÉE DE PIMENT DE CAYENNE

Coût estimé: 9.7€ (2.43€/part)

Préparation

Dans une casserole , porter le lait de coco à ébullition et le faire désagréger.
Ajouter la poudre de curry , puis le soja , le sucre , le piment et laisser cuire quelques minutes.
Ajouter les crevettes , les moules , l'ananas et le zeste de citron.
Porter à ébullition et laisser mijoter jusqu'à ce que les moules soient toutes ouvertes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 383Kcal

Glucides: 23.2g
Lipides: 19.3g
Gras sat.: 16.5g
Protéines: 26.7g
Fibres: 2g
Sucre: 10.5g
ProPoints: 10
SmartPoints: 15

Information nutritionnelle pour 1 portion (353g)

Sans lactose

Sans fruit à coque

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