Name: Daube de saucisses et de haricots
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 saucisses italiennes; 1 c. à soupe huile d’olive; 1 gros oignon (haché); 2 gousses d’ail (hachées); 1 poivron vert; 400 g tomates (en dés en boîte); 400 g haricots en boite; 1 c. à café persil (sèche); Sel; Poivre

Daube de saucisses et de haricots

Recette d'inspiration méditerranéenne, facile à faire et idéale pour un jour d'hiver froid

Plat

4 parts

10 min

30 min

facile

798 Kcal

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 797Kcal

Glucides: 21g
Lipides: 55.6g
Gras sat.: 19.5g
Protéines: 47.8g
Fibres: 8.9g
Sucre: 6g
ProPoints: 21
SmartPoints: 26

Information nutritionnelle pour 1 portion (458g)

Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Questions:

Pouvez vous donner des précisions pour les 400 grammes d'haricots. A quel moment interviennent ils dans la recette et temps de cuisson Merci

Réponse:

C'est une boîte d'haricot qu'on achète dans une épicerie. L'ajout a été fait dans la recette. Merci

Commentaires des membres (13):

jessi18, 29/03/2014

J'ai adoré, pas de reste tout le monde a apprécié cette recette

(0) (0) Signaler

sethi1er, 14/03/2014

J aime (mais pourquoi Daube ????? ) AA++

(0) (0) Signaler

08/03/2014

J'ai ajouté des tranches de lards fumés poêlées et faute de saucisses italiennes je les ai remplacées par des saucisses fumées cuites 15mn dans de l'eau bouillante et mises à mijoter avec l'ensemble relevé de piment d'Espelette.

(0) (0) Signaler

07/03/2014

Super la recette, ce mariage haricots et poivrons , j'y ai ajouté un peu herbes de Provence pour lui donner une petite touche méridionnale.

(0) (0) Signaler

celtia, 06/03/2014

Bon et original

(0) (0) Signaler

06/03/2014

Très bon plat d'hiver.
Joëlle

(0) (0) Signaler

Yvesrainier, 06/03/2014

Super