Délicieux rôti de porc aux pommes et à la sauge

Name: Délicieux rôti de porc aux pommes et à la sauge
Prep time: 13 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 43 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 800 g de rôti de porc dans le filet ,; 4 pommes golden,; 2 tablettes de légumes,; 25 g de beurre demi sel,; 15 cl de crème liquide,; 8 feuilles de sauge,; du thym,; sel poivre.

Attend que cela sort du four, miam miam

Plat

6 parts

13 min

1 h 30 m

facile

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Ingrédients

800 g de rôti de porc dans le filet ,
4 pommes golden,
2 tablettes de légumes,
25 g de beurre demi sel,
15 cl de crème liquide,
8 feuilles de sauge,
du thym,
sel poivre.

Préparation

Déposez le rôti dans un faitout et recouvrez d'eau. Portez à ébullition.
Émiettez les tablettes de bouillon dans le liquide et ajoutez la moitié de la sauge et de thym.
Cuisez 1 heure à petits bouillons.
Préchauffez le four, Th6 ( 180° ). Égouttez le rôti. Salez et poivrez -le.
Posez-le dans un plat à four beurré et entourez le des pommes épépinées et coupées en lamelles épaisses, non épluchées.
Parsemez le rôti du reste de sauge et thym et noisettes de beurre.
Terminez sa cuisson 30 minutes au four.
Servez le rôti découpé en tranches.
Entourez le des pommes et accompagnez de la sauce.

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