Dinde au curry et lait de coco, riz thaï parfumé

Name: Dinde au curry et lait de coco, riz thaï parfumé
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 escalopes de dinde; 50 g de pâte de curry; 2 cuillères à soupe d'huile; 400 ml de lait de coco; 100 g de pommes de terre; 50 g d'oignons; riz thaî parfumé

Pour les amateurs de plats très hot, cette recette doit faire fureur.

Plat

2 parts

10 min

35 min

facile

992 Kcal

Dinde au curry et lait de coco, riz thaï parfumé

(4.5/5 - 2 votes)
2
107

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Ingrédients

4 escalopes de dinde
50 g de pâte de curry
2 cuillères à soupe d'huile
400 ml de lait de coco
100 g de pommes de terre
50 g d'oignons
riz thaî parfumé

Coût estimé: 11.45€ (5.73€/part)

Préparation

Remuer le curry avec l'huile végétale à petit feu pendant 1 ou 2 minutes
Verser le lait de coco et continuer de remuer pendant 1 minute
Mettre la dinde coupée en fines lamelles et remuer jusqu'à ce que ce soit cuit
Ajouter les pommes de terre et les oignons émincés
Cuire jusqu'à ce que les pommes de terres soient cuitesc

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 992Kcal

Glucides: 53.4g
Lipides: 53.9g
Gras sat.: 34.5g
Protéines: 67.6g
Fibres: 12.1g
Sucre: 10.5g
ProPoints: 26
SmartPoints: 34

Information nutritionnelle pour 1 portion (544g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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Questions:

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