Dinde aux épices

Ingrédients

• 2 cuillères à café d'huile
• 2 escalopes de dinde d'environ 120g crues
• 400g de carottes
• 1 oignon
• 1 petite courgette
• 1 cube de bouillon de volaille dégraissé
• 1 cuillère à café d'épices spéciales pour couscous
• 1 à 2 cuillères à café de raisins secs
• 1 verre et demi de semoule de couscous
• sel, poivre