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Recettes
Plat
Recette de dorade
Dorade au four
Dorade grise au four
Dorade grise au four
Préparation
Disposer le poisson sur un lit de petits légumes émincés et recouvrir de liquide (le court bouillon).
Enfourner 20 minutes à 200°C.
On l'a mangé avec un reste de fromage à tartiner aux poivrons et piment d'espelette.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 338Kcal
Glucides: 10.1g
Lipides: 11.6g
Gras sat.: 3.2g
Protéines: 44.9g
Fibres: 5g
Sucre: 7g
ProPoints: 8
SmartPoints:
8
Information nutritionnelle pour 1 portion (1040g)
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Crozes Hermitage blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Chablis
Bourgogne, Blanc
Pessac Léognan blanc
Bordeaux, Blanc
Questions:
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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
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Commentaires des membres:
Très bonne recette, mettre un peu plus d epices pour relever le côté un peu fade des courgettes.