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Ebly aux champignons

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Plat
4 parts
10 min
25 min
facile
Ebly aux champignons
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Ingrédients

4

Préparation

  • Faites cuire l'Ebly dans une casserole d'eau bouillante salée, pendant 10 minutes ; égouttez.
  • Faites fondre le beurre, avec l'huile, dans une poêle à feu moyen.
    Ajoutez les champignons, salez, poivrez, et laissez cuire quelques minutes.
  • Ajoutez les petits pois, les pignons, l'ail, la sauce Worcestershire, et 15 ml d'eau.
    Remuez le tout, et poursuivez la cuisson 5 minutes.
  • Incorporez l'Ebly, le persil et remuez à nouveau.
    Laissez cuire encore 5 minutes, arrosez d'un filet d'huile d'olive et mélangez.
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