Emincé de poulet au maroilles

Name: Emincé de poulet au maroilles
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 filets de poulet; 200 g de maroilles; 5 cl de vin blanc; 1 échalote; 5 cl de crème fraîche entière liquide; 25 g de beurre; sel; poivre

Plat

2 parts

15 min

30 min

facile

670 Kcal

(4.2/5 - 24 votes)
64

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Ingrédients

2 filets de poulet
200 g de maroilles
5 cl de vin blanc
1 échalote
5 cl de crème fraîche entière liquide
25 g de beurre
sel
poivre

Préparation

Épluchez et émincez l'échalote.
Détaillez les filets de poulet en morceaux d'environ 1 cm de large sur 2 cm de long.
Ôtez la croûte du maroilles et coupez-le en grandes tranches.
Dans une grande poêle, faites fondre le beurre et faites revenir les échalotes pendant environ 5 minutes à feu moyen.
Ajoutez les morceaux de poulet, faites saisir.
Ajoutez le vin blanc, remuez puis laissez cuire 10 minutes à feu doux.
Ajoutez les tranches de maroilles et laissez cuire encore 10 minutes à feu doux.
Remuez, ajoutez la crème et laissez chauffer quelques minutes.
Versez la préparation dans des cassolettes individuelles et dégustez aussitôt.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 670Kcal

Glucides: 3.7g
Lipides: 46.6g
Gras sat.: 30.3g
Protéines: 55.4g
Fibres: 0.4g
Sucre: 1.9g
ProPoints: 17
SmartPoints: 23

Information nutritionnelle pour 1 portion (275g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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