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EMINCE DE POULET AU SOJA

Name: Emince de poulet au soja
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 grammes d'escalopes de poulet,; 2 gousses d'ail,; 1 cuillère à soupe d'huile,; 200 ml de bière blonde,; 12 tomates cerise,; 200 grammes de pousses de soja,; 1 cuillère à soupe de sauce soja,; 2 cuillères à café de sésame,; sel.

Petite recette gouteuse et facile à faire.

Plat

4 parts

20 min

15 min

moyen

243 Kcal

(4.2/5 - 20 votes)
5
220

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Ingrédients

500 grammes d'escalopes de poulet,
2 gousses d'ail,
1 cuillère à soupe d'huile,
200 ml de bière blonde,
12 tomates cerise,
200 grammes de pousses de soja,
1 cuillère à soupe de sauce soja,
2 cuillères à café de sésame,
sel.

Coût estimé: 8.13€ (2.03€/part)

Préparation

Couper le poulet en lamelles. Peler et dégermer l'ail. L'émincer finement. Faire chauffer l'huile dans un wok et faire sauter le poulet.

Déglacer avec la bière et ajouter l'ail. Laisser mijoter doucement pendant 10 minutes.

Couper les tomates cerise en deux, puis les ajouter dans le wok ainsi que les pousses de soja et la sauce soja.
Mélanger et laisser réchauffer tous les ingrédients pendant 2 minutes.

Servir et saupoudrer de graines de sésame.

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