Ptitchef

ÉMINCÉ DE POULET - SAUCE AUX CHAMPIGNONS

Une viande tendre avec des petits champignons, le tout arrosé d'une sauce aux raisins secs. Ça vous dit ? Si vous aimez le sucré-salé, vous allez être enchanté.

Plat
5 parts
6 min
30 min
facile
512 Kcal

Ingrédients

5
Coût estimé: 14.06 (2.81€/part)

Préparation

  • Dans le bol du Thermomix versez l'huile, l'oignon et l'ail et mixez 5 secondes, vitesse 3 1/2. Programmez 5 minutes, 100°, vitesse 1.
  • Placez les fouets dans la machine. Ajoutez les champignons et le poulet et programmez 5 minutes, 100°, vitesse 1. Incorporez les raisins, les différents liquides, la feuille de laurier et les cubes de bouillon. Programmez 20 minutes, 100°, vitesse 1.
  • Finalement rectifiez en sel et poivre, saupoudrez de persil et servez. À présenter avec du riz, une purée de pommes de terre, des pâtes..

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 512Kcal
  • Glucides: 6.8g
  • Lipides: 30.9g
  • Gras sat.: 11.8g
  • Protéines: 45.4g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 4.6g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 15
Information nutritionnelle pour 1 portion (347g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Les 11 pièges du poulet rôti parfait : comment ne plus jamais les commettre? Les 11 pièges du poulet rôti parfait : comment ne plus jamais les commettre? Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez