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Émincé de poulet à la sauce aux poireaux

Plat
4 parts
15 min
55 min
facile
387 Kcal
Émincé de poulet à la sauce aux poireaux
  • (2.5/5 - 2 votes)
  • 16
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Ingrédients

4
Coût estimé: 6.74€ (1.68€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 350 F(180°C).
  • Faire colorer les poitrines de poulet émincées dans le beurre fondu.
    Saler et poivrer.
  • Déposer le poulet dans un plat allant au four.
  • Réaliser ensuite la sauce en faisant réchauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire sauter les poireaux et l'ail 5 minutes.
  • Saupoudrer de farine, mouiller avec le vin et le bouillon de poulet.
    Laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe puis ajouter la moutarde de Dijon. Saler et poivrer.
  • Retirer du feu et incorporer la crème.
  • Verser sur le poulet en enfourner de 30 à 40 minutes en couvrant d'un papier d'aluminium.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 387Kcal
  • Glucides: 23.8g
  • Lipides: 17.2g
  • Gras sat.: 9.5g
  • Protéines: 32g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 6.2g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (283g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Poulet mariné sauce soja et miel


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