Escalope de poulet à la crème de champignon et son riz safrané

Name: Escalope de poulet à la crème de champignon et son riz safrané
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 escalopes de poulet; 4 champignon de paris; 200 ml de crème; 1 oignon; Persil; sel et poivre; Riz; 2 cac de safran

Plat

2 parts

30 min

15 min

facile

578 Kcal

Escalope de poulet à la crème de champignon et son riz safrané

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160

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Ingrédients

2 escalopes de poulet
4 champignon de paris
200 ml de crème
1 oignon
Persil
sel et poivre
Riz
2 cac de safran

Coût estimé: 5.13€ (2.57€/part)

Préparation

Faire revenir les escalopes de poulet dans du beurre
Ajouter l'oignon ciselé
Ajouter les champignons en lamelle
Ajouter la crème liquide
saler poivrer
Ajouter le persil

Récupérer les escalopes de poulet
Les couper en lamelle
Mixer la sauce
remettre-le tout sur le feu

Faire chauffer un grand volume d'eau salée
Ajouter 2 cac de safran
Ajouter le riz

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 577Kcal

Glucides: 29.3g
Lipides: 35.6g
Gras sat.: 23.8g
Protéines: 33g
Fibres: 3.2g
Sucre: 5.7g
ProPoints: 15
SmartPoints: 21

Information nutritionnelle pour 1 portion (301g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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