Coupez les escalopes en petit cube et les mettre dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive, les laissez dorer tranquillement , puis ajouter les champignons et les pommes de terre coupé en petit morceaux.
Ajoutez la moitié d'un gros pot de crème fraîche , puis salez , poivrez , puis ajoutez la valeur d'une CAC de graine de céleri et un CAC de gingembre en poudre.
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