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Escalopes de dinde sauce curry

Une recette pleine de parfum qui explose en bouche. Une viande très tendre et une belle surprise pour les papilles.

Plat
6 parts
7 heures
15 min
facile

Ingrédients

6

Pour la garniture :

Préparation

  • Préparez d'abord la marinade : battez le yaourt avec le jus des citrons, le curry et l'ail pressé. Rectifiez en sel et poivre.
  • Entaillez les escalopes de dinde. Mettez-les dans la marinade. Réservez au frais 6 heures minimum.
  • Préchauffez votre four en position gril th. 6/7 .
  • Dans un plat, disposez les escalopes de dinde marinées.
  • Enfournez et faites les cuire 5 à 8 minutes à th.6 (180°C). Servez avec la julienne de légumes.


Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc
Mâcon Village Bourgogne, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

02/06/2014

Delicieux

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