Étoufette

Name: Étoufette
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: pomme de terre; oignon; lard fumé en tranche; bacon; saucisse; merguez; saucisson a l\'ail

Plat

4 parts

30 min

1 heure

facile

329 Kcal

(3.5/5 - 2 votes)
1

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Ingrédients

pomme de terre
oignon
lard fumé en tranche
bacon
saucisse
merguez
saucisson a l\'ail

Préparation

Eplucher les pomme de terre et les oignons
tapisser la leche frite du four de papier alu remettre du papier sulfurisé
mettre une couche de pomme de terre en tranche poivrer saler ( je sale tres peu car le lard et le bacon le sont deja)ajouter une couche d\'oignons en tranches
mettre dessus saucisse,merguez, bacon,lard et saucisson recommencer pomme de terre oignon et charcuterie jusq\'a epuisement des ingredients recouvrir de papier alu bien faire passé par dessous et cuire au four 1h30 environ verrifier la cuisson en piquant les pommes de terre avec un couteau

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 329Kcal

Glucides: 9.6g
Lipides: 27.1g
Gras sat.: 10.3g
Protéines: 11.1g
Fibres: 0.8g
Sucre: 1.6g
ProPoints: 9
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (118g)

Sans sucre ajouté

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Questions:

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