Faux filet et pomme de terre "farcie" - "faux filet" mit ofenkartoffel

Plat

2 parts

facile

1 h 15 m

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Ingrédients

• herbes de votre choix
• un peu de cornichons
• ail
• échalotes
• un peu de moutarde
• sel
• fromage frais
• chèvre de la Ricotta
• un bon morceau de faux-filet
• pommes de terre avant

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Préparation

• Coupez les herbes de votre choix, un peu de cornichons, ail et échalotes.
• Ajoutez un peu de moutarde, sel et du fromage frais,du chèvre de la Ricotta etc.
• Et voilà un bon morceau de faux-filet, bien persillé.
• Préparer les pommes de terre avant.
• Soit vous le pré-cuisez ou bien.
• Vous le mettez dans l'aluminium et vous le faites cuire au four pendant une bonne heute.
• Ensuite, faites cuire la viande, cette fois-ci, c'était très rouge.

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