Ptitchef

Filet de cabillaud au vin blanc

Plat
3 parts
5 min
20 min
facile
173 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 5.11 (1.7€/part)

Préparation

  • Lavez les filets de cabillaud et épongez-les avec un papier absorbant, salez-les, poivrez-les.
  • Faites fondre une bonne noix de margarine dans une poêle. Ajoutez-y les filets de cabillaud. Retournez-les.
  • Puis ajoutez le jus de citron et le vin blanc sec.
  • Poursuivez la cuisson à feu moyen. Retournez-les à mi cuisson.
  • Servez immédiatement avec des pommes de terre cuites à l'eau.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 173Kcal
  • Glucides: 1.8g
  • Lipides: 6.4g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 21.5g
  • Fibres: 0.2g
  • Sucre: 0.6g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (148g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blanc Provence, Blanc
Mercurey Bourgogne, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
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Fnac
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