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Filet de cabillaud au vin blanc
Filet de cabillaud au vin blanc
Ingrédients
3
Coût estimé: 5.11Euros€ (1.7€/part)
Préparation
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Lavez les filets de cabillaud et épongez-les avec un papier absorbant, salez-les, poivrez-les.
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Faites fondre une bonne noix de margarine dans une poêle. Ajoutez-y les filets de cabillaud. Retournez-les.
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Puis ajoutez le jus de citron et le vin blanc sec.
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Poursuivez la cuisson à feu moyen. Retournez-les à mi cuisson.
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Servez immédiatement avec des pommes de terre cuites à l'eau.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 173Kcal
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Glucides: 1.8g
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Lipides: 6.4g
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Gras sat.: 1.3g
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Protéines: 21.5g
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Fibres: 0.2g
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Sucre: 0.6g
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ProPoints: 4
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SmartPoints:
4
Information nutritionnelle pour 1 portion (148g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Bandol blanc
Provence, Blanc
Mercurey
Bourgogne, Rouge
Graves rouge
Bordeaux, Rouge
Questions:
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