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Recettes de cabillaud
Cabillaud au vin blanc
Filet de cabillaud au vin blanc
Filet de cabillaud au vin blanc
Ingrédients
3
Coût estimé: 5.11Euros € (1.7€/part)
Préparation
Lavez les filets de cabillaud et épongez-les avec un papier absorbant, salez-les, poivrez-les.
Faites fondre une bonne noix de margarine dans une poêle. Ajoutez-y les filets de cabillaud. Retournez-les.
Puis ajoutez le jus de citron et le vin blanc sec.
Poursuivez la cuisson à feu moyen. Retournez-les à mi cuisson.
Servez immédiatement avec des pommes de terre cuites à l'eau.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 173Kcal
Glucides: 1.8g
Lipides: 6.4g
Gras sat.: 1.3g
Protéines: 21.5g
Fibres: 0.2g
Sucre: 0.6g
ProPoints: 4
SmartPoints:
4
Information nutritionnelle pour 1 portion (148g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Bandol blanc
Provence, Blanc
Mercurey
Bourgogne, Rouge
Graves rouge
Bordeaux, Rouge
Questions:
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