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Filet de porc sauce crémeuse au fromage à la crème
Filet de porc sauce crémeuse au fromage à la crème
Ingrédients
4
Coût estimé: 52.9Euros€ (13.22€/part)
Préparation
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Dans une poêle, faire fondre le beurre dans l'huile pour faire saisir les filets avec les oignons. Poivrer sans saler.Déposer dans la mijoteuse.
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Dégraisser la poêle avec le bouillon, ajouter le fromage à la crème ainsi que la moutarde de Dijon.
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Brasser jusqu'à obtention d'une sauce crémeuse et lisse. Couvrir les filets de cette sauce.
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Ajouter un peu de sel et d'herbes de Provence ainsi que la fleur d'ail si désiré. Répartir les haricots autour du filet.
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Laisser mijoter 8 heures à Low.
Photos
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Languedoc-Roussillon, Rouge
Bandol blanc
Provence, Blanc
Saumur Champigny
Centre - Val de Loire, Rouge
Questions:
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