Filet de sandre en croûte de chorizo à la crème d’ail
J’ai accompagné le poisson d’une purée de pommes de terre à l’huile d’olives et de quelques asperges. Un délice !! Vous pouvez utiliser un autre poisson blanc : cabillaud, Ce plat peut être préparé à l’avance : il suffira de réchauffer à feu doux la sauce, la purée pendant qu’on enfourne les filets de sandre.
Ingrédients
2
Coût estimé: 6.8Euros€ (3.4€/part)