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Recettes facile de filet mignon de porc
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Filet mignon à la citronnelle
Filet mignon à la citronnelle
Ingrédients
4
Coût estimé: 12.95Euros€ (3.24€/part)
Préparation
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Mélanger ensemble la sauce soja, l'huile, le vinaigre le citron vert et le miel.
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Ajouter les gousses d'ail écrasées et la citronnelle ciselée.
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Faire mariner le filet mignon dans cette préparation pendant au moins 2 heures.
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Éplucher le navet long et les carottes, les tailler en rondelles assez épaisses.
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Les faire pré-cuire 10 minutes dans l'eau bouillante salée.
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Mettre dans un plat allant au four les légumes égouttés, la viande, ainsi que la marinade.
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Couvrir avec du papier aluminium.
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Enfourner 35-40 minutes à 180°C.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 504Kcal
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Glucides: 11g
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Lipides: 28.1g
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Gras sat.: 4.5g
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Protéines: 44.1g
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Fibres: 3.7g
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Sucre: 8.9g
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ProPoints: 13
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SmartPoints:
13
Information nutritionnelle pour 1 portion (271g)
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Questions:
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