Filets de pangasius en rosaces à l'ail

Name: Filets de pangasius en rosaces à l'ail
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 lb de filets de pangasius, coupés en deux sur la longueur (ou sole, aiglefin, morue, etc.); 3 cuillères à table de beurre fondu et huile d'olive; Le jus de 1/2 citron; 2 gousses d'ail pressées; 1/2 tasse de persil frais haché; Sel et poivre; Poivre au citron; 1/4 de tasse de chapelure ou d'amandes moulues

Plat

2 parts

facile

30 min

Ce plat peut être en un menu habituel ou familier.

Ingrédients

1 lb de filets de pangasius, coupés en deux sur la longueur (ou sole, aiglefin, morue, etc.)
3 cuillères à table de beurre fondu et huile d'olive
Le jus de 1/2 citron
2 gousses d'ail pressées
1/2 tasse de persil frais haché
Sel et poivre
Poivre au citron
1/4 de tasse de chapelure ou d'amandes moulues