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Fondant de courgettes à l' espagnole

Un plat plein de légumes, de goût et de couleurs. A tester absolument.

Plat
2 parts
10 min
26 min
facile
311 Kcal
Fondant de courgettes à l' espagnole
  • (3/5 - 3 votes)
  • 1
  • 10
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Ingrédients

2
Coût estimé: 4.24€ (2.12€/part)

Préparation

  • Laver et couper les courgettes. Laver et couper les poivrons en lanières.
  • Peler et hacher l'oignon et la gousse d'ail. Les faire revenir à la poêle à sec jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
  • Ajouter les poivrons et les faire cuire environ 5 minutes.
  • Ajouter ensuite les courgettes, saler, poivrer. Verser le bouillon de volaille.
  • Couvrir avec les tranches de chorizo.
  • Cuire 15 à 20 minutes à feu doux à couvert tout en surveillant l'évaporation du bouillon.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 311Kcal
  • Glucides: 17g
  • Lipides: 17.8g
  • Gras sat.: 5.7g
  • Protéines: 15.2g
  • Fibres: 9.5g
  • Sucre: 13.5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (866g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Fondant au chocolat et haricots rouges - sans gluten / sans lactose


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Questions:




Commentaires des membres:

René, 05/07/2020

Simple mais ça permet de voyager,sortir de notre cuisine franchouillarde ...

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