Name: Galettes / croquettes de poisson
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de filets de colin; 500 g de pommes de terre (500g de pdt non cuites !); 100 g de farine; 3 oeufs; 3 cuillères à soupe de fromage blanc; Persil; Laurier; Ciboulette; Sel; 2 gousses d'ail hachées; Le jus d'1 citron

Questions:

Bonjour Pouvez vous preciser sur la cuisson du poisson. Vous le faites bouillir ou vapeur et combien de temps dans de l eau salee? Merci

Réponse Ptitchef:

Bonjour, il faudra le faire bouillir pendant une dizaines de minutes :)

Commentaires des membres (16):

12/06/2016

J'adore trop facile à realise

J'ai cuisiné cette recette (2) (2) Signaler

e_b2019, 09/03/2020

Je vais essayer mais sans faire "bouillir" le poisson pendant 10 mn !!! il doit être trop sec d'autant qu'ensuite il recuit ! je vais essayer sans le faire cuire du tout avant ce serait à mon avis plus moelleux

(3) (2) Signaler

papamam, 09/03/2020

Pourquoi le retirer du blog

(2) (3) Signaler

Kyky50, 05/09/2017

Très simple comme j'aime à faire avec une salade verte .. Merci

(4) (2) Signaler

Nathy, 21/03/2013

Simple à réaliser, je vais l'essayer !

(2) (4) Signaler

27/01/2013

J ADORE

(1) (5) Signaler

22/12/2012

Dégelace

(1) (12) Signaler

schristine68, 11/07/2012

Excellent, les enfants ont adoré!

(4) (1) Signaler

05/07/2012

S'est toujours les choses qui sont les plus simples qui sont les meilleures
ne jamais écouter se qui font de la cuisine révolutionnaire s'est souvent immonde

(4) (2) Signaler

04/07/2012

Ouais, c'est pas révolutionnaire !

(1) (16) Signaler

Sort: Filtrer: