Name: Gâteau de pâtes (dans un moule tablette gd)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 50 g de beurre; 50 g de farine; 500 g de lait; sel; poivre; une demie cuillère à café de curcuma (facultatif, c’est juste pour mettre un peu de couleur dans l’assiettes des enfants); 450 g de pâtes cuites; 3 cuillères à soupe de parmesan râpé; 2 tranches de fromage fondu au cheddar (facultatif vous pouvez remplacer par du gruyère râpé); 150 g de dés de poulet ou jambon

Préparation

On commence par la béchamel

Dans le bol du cookin, mettre le beurre ; programmer : 1 min- 80°- vitesse 4
Ajouter la farine puis programmer : 1 min- 80°- vitesse 4- vitesse 4
Pour ces 2 programmes je mets le bouchon doseur pour éviter les éclaboussures

Verser le lait et assaisonner avec le sel, le poivre et le curcuma ; programmer 5 min- 110°-vitesse 4 (toujours avec le bouchon doseur)

Ou en version classique avec une casserole,
Préchauffer le four à 200°

Dans un cul de poule ou saladier, mettre les pâtes cuites, les dés de poulet, verser la béchamel, ajouter le parmesan et le fromage fondu au cheddar coupé en petits morceaux (plus facile à faire fondre par la suite), bien mélanger le tout.

Poser le moule tablette sur la plaque alu, et verser la préparation.

Placer au four, et cuire 30 min à 180°

Démouler et bonne dégustation ☺

Gâteau de pâtes (dans un moule tablette GD)

Ingrédients

Pour la béchamel :

Ingrédients pour le gâteau :

Préparation

Informations nutritionnelles:

Nutrition:

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