Gnocchi con radicchio
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Un excellent plat unique, d’une exécution rapide et surtout savoureux.
Ingrédients
2
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Gnocchi à la crème et aux champignons : un repas extra réconfortant !
Préparation
Préparation5 min
Cuisson14 min
Lavez la trévise tardif et coupez les en deux.
Dans un peu d'huile d'olive, faites revenir les rondelles d'oignons rouges,les pignons de pin et les dés de pancetta.
Déglacez avec un peu de porto rouge et du vin rouge. Ajoutez les trévises et laissez mijoter à petit feu pendant 6-8 minutes.- Salez et poivrez.
Préparer juste des gnocchis dans une sauce crémeuse de gorgonzola et servir les trévises mijotés avec.
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