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Recettes de gratin
Gratin de pommes de terre
Gratin au poulet
Gratin boulangère à la façon d'alain ducasse
Gratin boulangère à la façon d'Alain Ducasse
Ingrédients
8
Coût estimé: 7.06Euros € (0.88€/part)
Préparation
Épluchez les oignons et émincez les finement.
Dans une sauteuse faites les revenir dans le beurre à feu doux pendant une vingtaine de minutes. Assaisonnez et remuez de temps en temps.
Épluchez les pommes de terre et coupez les en rondelles. Égouttez les tomates séchées et coupez les en lamelles.
Préchauffez le four à 180°. Dans un plat à gratin beurré, étalez les rondelles de pommes de terre, assaisonnez les.
Répartissez dessus la préparation aux oignons puis les tomates séchées. Arrosez de bouillon de poule et de crème.
Couvrez de papier aluminium et faites cuire au four environ 45 minutes pour des petites cocottes et 1 heure pour un grand gratin.
Avant de servir saupoudrez éventuellement d'un peu de persil haché.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 414Kcal
Glucides: 43.8g
Lipides: 20.8g
Gras sat.: 13.8g
Protéines: 9.3g
Fibres: 6.8g
Sucre: 18.3g
ProPoints: 11
SmartPoints:
18
Information nutritionnelle pour 1 portion (272g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
Questions:
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