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Gratin de courge au blé

Plat
6 parts
10 min
35 min
facile
131 Kcal
  • (5/5 - 1 vote)
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Ingrédients

6

Préparation

  • Découper la courge en dés.Faire bouillir une casserole d’eau avec le bouillon de volaille.Ajouter les dés de courge et laisser mijoter pendant 10 minutes. Égoutter.
  • Faire bouillir une casserole d’eau. Ajouter le blé et laisser cuire pendant 5 minutes. Égoutter. Reverser le blé dans la casserole. Ajouter la courge.
  • Dans une petite casserole, verser le lait et le beurre.
  • Faire cuire 2 minutes puis ajouter la Maïzena tout en fouettant la béchamel, jusqu’à ce qu’elle épaississe.
  • Verser la béchamel sur le blé et la courge. Ajouter la muscade. Poivrer et saler. Bien mélanger. Verser le mélange dans un plat à gratin beurré.
  • Enfourner pendant 20 minutes au four préchauffé à 180° et passer sous le gril pendant 5 minutes.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 131Kcal
  • Glucides: 11.7g
  • Lipides: 5.5g
  • Gras sat.: 3.5g
  • Protéines: 7.2g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 2.8g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (172g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Gratin de courgettes simplissime


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