Gratin légumes & kefta

Ingrédients

• 2 pomme de terre moyenne
• 1 grande courgette
• 1 aubergine
• 3 oeufs dur
• 2 carottes
• 1 peu de viande haché
• 1 tomate en purée
• 1 cuillère à café de concentré de tomate
• 1 oignon, 1 gousse d'ail
• 1/2 poivron
• sel et poivre, gingembre et paprika
• fromage râpé