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Hamburger de galettes au steak haché et ses légumes
Hamburger de galettes au steak haché et ses légumes
Préparation
Passer au mixeur la carotte, la courgette, l'oignon, la mimolette, la feta, l'ail et les champignons, et mettre le tout dans une jatte.
Faire cuire les steaks hachées puis les mixer et les ajouter au légumes. Ajouter les oeufs et la farine. Mélanger. Saler, poivrer.
Bien mélanger. Ensuite, dans une poêle bien huilée et bien chaude, y déposer une part de la préparation en forme de cercle .
Préparer la sauce à mettre entre les galettes, mélanger la crème fraîche, du ketchup et de la ciboulette.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 513Kcal
Glucides: 17.9g
Lipides: 32.8g
Gras sat.: 16.1g
Protéines: 34.1g
Fibres: 3.6g
Sucre: 8.1g
ProPoints: 14
SmartPoints:
18
Information nutritionnelle pour 1 portion (400g)
H Hélène Cuisine - La cuisine de Hélène
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