Haricots cocos au lard

Name: Haricots cocos au lard
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 g de Haricots Cocos frais; 2 belles Tranches de Lard non cuit; 2 Oignons; Sel, Poivre; Laurier; Persil

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Plat

2 parts

facile

20 min

300 Kcal

Un vrai plat de saison! Parfait pour le dîner ou en entrée.

Ingrédients

400 g de Haricots Cocos frais
2 belles Tranches de Lard non cuit
2 Oignons
Sel, Poivre
Laurier
Persil

Coût estimé: 1.76€ (0.88€/part)

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Préparation

Préparation5 min

Cuisson15 min

Écosser les haricots.
Éplucher les oignons (les couper en deux s'ils sont trop gros).
Passer les herbes sous le robinet d'eau froide.
Mettre tous les ingrédients dans une grande casserole d'eau (y compris le lard) avec 4 pincées de gros sel, du poivre et 2 feuilles de laurier.
Chauffer la casserole avec les ingrédients à couvert.
Lorsque la température atteint l'ébullition, réduire le feu pour rester à "petit bouillon".

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 300Kcal

Glucides: 31.1g
Lipides: 8g
Gras sat.: 2.7g
Protéines: 18.5g
Fibres: 14.4g
Sucre: 4.2g
ProPoints: 8
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (259g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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